#Regionales | TRUJILLO SERÁ EPICENTRO DEL CAFÉ DE ESPECIALIDAD CON EL CAMPEONATO DE AEROPRESS 2026

 Por CTT | Ciudad Trujillo 

Trujillo se convertirá en punto de encuentro del café de especialidad con la celebración de la segunda edición del Campeonato de Aeropress Trujillo 2026, prevista para el próximo mes de septiembre.

La actividad tiene como principal organizador a Diego Araujo, reconocido especialista y catador, quien viene trabajando en el fortalecimiento de la cultura del café de especialidad y en la promoción de marcas de origen regional como Café Esperanza.

Para esta segunda edición, el campeonato contará con el apoyo de la Corporación Trujillana de Turismo, encabezada por la presidenta de la institución, Lcda. Leivymar Martínez, que se suma a esta iniciativa con el objetivo de impulsar el turismo en el estado Trujillo y aprovechar el potencial del café como elemento de promoción de los atractivos, productos y experiencias de la región, tal como orienta el gobernador Gerardo Márquez.

La propuesta también cuenta con la participación de destacados representantes de la cadena de valor del café, entre ellos Alejandro Torres, reconocido productor de la Hacienda San Antonio, en San Lázaro, y ganador de la prestigiosa Taza de Oro en el Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano.

Un encuentro para impulsar el talento y la economía cafetalera
El Campeonato de Aeropress Trujillo 2026 reunirá en septiembre a baristas de la región andina y de distintas partes del país, quienes competirán bajo el método Aeroexpress, poniendo a prueba su precisión, creatividad, dominio técnico y capacidad para desarrollar recetas innovadoras que permitan resaltar las características y el perfil de taza de cada café.

La competencia busca convertirse en un espacio de encuentro para baristas, productores, catadores, cafeterías, marcas y amantes del café, fortaleciendo la comunidad vinculada al café de especialidad en Venezuela.

Asimismo, la incorporación del gremio empresarial será clave para ampliar las oportunidades de comercialización y promoción, mediante la participación de marcas, cafeterías de especialidad y empresarios locales interesados en contribuir al crecimiento del café como motor económico del estado.